Traiteur Louette Feuchy Arras

Pour vos repas de 4 à 200 personnes, mariages, bâptèmes, communions, cocktails, etc...

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Idées de plats

Entrées
 

Gnocky à la parisienne

Médaillons de volaille forestier sur riz basmati

Croustade de fruits de mer

Pavé de dos de lieux noir sauce dugléré


Lunch / Cocktails
 

Pain surprise 10 pers charcuterie

Caïman 15 pers au poisson

Feuille d'endive charcuterie

Mini bouchées chaudes

Chicken wings mexicain

Plats
 

Osso bucco de dinde à l’italienne

Coquille de volaille mornay

Filet de sandre sauce champagne

Jambon à l’os sauce : madère, porto, ananas

Fromages
 

Brie, hollande et beurre

Trois fromages portion et beurre

Plateau de fromages affinés :
(Reblochon laitier, tommette de Savoie,
mini pyramides cendrées, rambol aux noix) et beurre

 

Desserts
 

Tarte meringuée au citron

Mousse de fromages aux fruits

Duo de mousse au chocolat

Sorbet de chez nous : chicorée, fleur de bière

 
 
 
 
 
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Denis et Rosy Louette - 19 l'Orée du Bois - 62223 FEUCHY - Tél. : 03.21.58.16.84
 
 
 
 
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